Узнайте больше о продуктах с явным глютеном.
ГЛЮТЕН ЯВНЫЙ
ЗЕРНОВЫЕ
Глютен содержат пшеница, рожь, ячмень и их производные:
- дурум — твердая пшеница;
- семолина — манная крупа;
- спельта и камют — вариации пшеницы;
- ячневая и перловая крупы;
- кус-кус, булгур, артек, полтавка, полба, зандури, тритикале, фарина, айнокрн, эммер, дзавар и т.п.;
- отруби;
- пшеничный крахмал;
- ржаной и ячменный солод;
- пшеничная, ячменная и ржаная мука.
Поделитесь с друзьями: facebook twitter В Контакте Whatsapp Telegram Продукты для диеты без глютена. Полезные свойства орехов и семян. Орешки кешью, фисташки, кокосовый орех Орехи и семена насыщены белками и маслами, и являются универсальными поставщиками ненасыщенных жирных кислот. А клетчатка, которая входит в их состав, является лучшим природным очистителем желудочно-кишечного тракта от продуктов распада, токсинов и шлаков. Поэтому старайтесь включать орехи и семена в безглютеновую диету ежедневно. Подробнее... Супы-пюре в диете без глютена. Классический гаспачо, суп-пюре из помидоров, суп-пюре из брокколи, суп-пюре из картофеля Соблюдая безглютеновую диету, не забывайте радовать себя и своих близких первыми блюдами, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д. Рецепты большинства первых блюд не содержат ингредиенты с глютеном. Подробнее... Почему стоит отказаться от хлеба и выпечки с глютеном Хлеб и выпечка, содержащие глютен, совершенно безосновательно помещены в основание пищевой пирамиды. Зерновые, содержащие клейковину (она же глютен) абсолютно не нужны в меню человека и даже смертельно опасны для некоторых людей. Подробнее... Продукты для диеты без глютена. Крупы без глютена. Польза и состав Самые доступные и полезные зерновые без глютена это — рис, гречка, кукуруза, пшено и овес (при целиакии — следует употреблять с осторожностью). Данные зерновые доступны в большинстве регионов, не дороги и очень полезны. Подробнее... Мороженое без глютена из малины и кокоса Очень полезный и питательный десерт. Мороженое без глютена из малины и кокоса отлично подойдет для подачи на стол в праздничные дни. Украсит любой стол — детский и взрослый. Подробнее... Шарлотка без глютена и молочных продуктов 15 лучших рецептов безглютеновых булочек: простые и вкусные идеи 15 лучших рецептов круассанов без глютена: нежные, воздушные и ароматные Безглютеновый хлеб с изюмом Домашний хлеб из гречневой муки и кукурузного крахмала Рецепт рисового хлеба с медом для хлебопечки Батончики мюсли без глютена Мороженое без глютена и лактозы — ванильное и мятное
